山东淮海印铁制盖有限公司
经营模式:生产加工
地址:德州平原龙门经济开发区
主营:印铁,制盖,瓶盖加工
业务热线:0534-4296269
QQ:554672751
小编分享下易拉盖罐头杀菌的方法:
严格遵守确定的杀菌冷却操作工艺,保持杀菌锅洁净,罐头灌装封口后要经热水洗涤,冷却水符合饮用水标准,无过量铁质、氯化物、硫酸盐等杂物;严格控制冷却水余氯在1—3ppm,并定期更换。
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小编分享下灌装和杀菌对易拉盖应用的效果:
如灌装初温过高,或者顶隙过大,盖面都将出现严重下凹。顶隙过小,容易导致在杀菌期间内容物加热膨胀,使铝箔过度拉伸,造成性凸起,甚至密封失效。因而建议封罐后的顶隙高度为3~5mm。
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易拉盖罐头杀菌的方法:
罐头冷却温度控制在37℃左右,避免过度冷却,及时清洗,用高压空气吹掉盖面及拉环下面水渍,确保罐盖特别是拉环下干燥、清洁,避免产生水锈,建议罐头入库前涂抹防锈油。
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李经理女士
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